Nous proposons de petites assiettes (tapassiettes) à partager (ou pas) pour le menu soir. Nous changeons régulièrement les recettes en privilégiant au maximum la créativité et les produits de saison. Le menu est présenté sous forme de catégorie: légumes/graines, poissons, viandes et desserts. Il faut compter 2 assiettes salées par personne plus dessert...

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Trévise grillées, vinaigrette à l'anchois, labné de brebis râpé

11,00€
 

Aubergines frites, tahine, graines de grenade, méchouia

12,00€
 

Poireaux brûlés, chapelure à l'ail, Ambaïoli

9,00€
 

Chou-fleur frit, labné aux herbes

10,00€
 

Potimarron et feta rôties, "ajlouk" de courgettes

12,00€
 

Risotto de freekeh, pleurotes, cresson

14,00€
 

Panisses ( frites à la farine de pois chiche )

8,00€
 

Carpaccio de figues, pecorino râpé

9,00€
 

Bonite snackée, sauce vierge (mangue, betterave, orange, coriandre)

16,00€
 

Poulpe grillé, babaganoush, pois chiches à la tomate et zhoug

19,00€
 

Tartare de mulet noir, poutargue, yaourt Grec, pousse d'épinard

17,00€
 

Keftas de bœuf, oignons et tomates grillés, sauce tahina

14,00€
 

Agneau confit à la mélasse de grenade et zaatar, sauce tahina

17,00€
 

Merguez condiment harissa

13,00€
 

Burrata (250 gr)

16,00€
 

Gorgonzola

9,00€
 

Olives de Kalamata

6,00€
 

Chorizo Ibérique

8,00€
 

Compote de dattes, agrumes, menthe, Florentin

9,00€
 

Riz au lait à la cardamome, pistaches concassées, miettes de sablé au beurre

8,00€
 

Kadaïf au fromage blanc, ganache chocolat et muscade, noix de pécan

9,00€
 
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Formule entrée + plat + dessert

24,00€
 

Formule entrée+plat ou plat+dessert

19,00€
 

Plats du jour

16,00€
 

Le menu du déjeuner du samedi et dimanche change toutes les semaines. Il est plus axé sur des recettes Levantine que l'on mange en famille le dimanche que le menu de la semaine, plus Méditerranéen.

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Malabi

8,00€
 

Mousse au chocolat et halva

9,00€
 
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Jurançon Moelleux 2017

8,00€ 12.5 cl
 

Ciello Bianco 2018

24,00€ 75 cl
 

VDF Cante Renard 2018

6,00€ 12.5 cl
 
22,00€ 50 cl
  
29,00€ 75 cl

Ulivel La 2017

6,50€ 12.5 cl
 
24,00€ 50 cl
  
32,00€ 75 cl

Côtes du Roussillon 2018

7,00€ 12.5 cl
 
24,00€ 50 cl
  
33,00€ 75 cl

Roditis Natur 2018

7,50€ 12.5 cl
 
26,00€ 50 cl
  
34,00€ 75 cl

Frissons d'Ombelles 2016

9,00€ 12.5 cl
 
30,00€ 50 cl
  
38,00€ 75 cl

Trigone 2018

42,00€ 75 cl
 

Ciape Bianco 2018

44,00€
 

Ultraminéral 2018

49,00€
 

Metagitnion 2016

54,00€ 75 cl
 

Châteauneuf du Pape "Le Traversier" 2016

62,00€ 75 cl
 

Ciello Rosso 2018

26,00€ 75 cl
 

VDF MPN 2018

6,00€ 12,5 cl
 
20,00€ 50 cl
  
28,00€ 75 cl

Faugères "Les Moulins" 2016

6,50€ 12.5 cl
 
24,00€ 50 cl
  
32,00€ 75 cl

VDF " Vin de Petanque " 2018

7,00€ 12.5 cl
 
26,00€ 50 cl
  
34,00€ 75 cl

Gaitu 2017

8,00€ 12.5 cl
 
30,00€ 50 cl
  
38,00€ 75 cl

Tandem 2016

38,00€ 75 cl
 

Umoll 2017

Naoussa Alta 2016

9,00€ 12,5 cl
 
32,00€ 50 cl
  
40,00€ 75 cl

AOP Patrimonio Rouge 2014

46,00€
 

Vigna Del Noce 2010

78,00€ 75 cl
 

Brunello Di Montalcino 2008

120,00€
 

Grain de sable 2018

6,00€ 12.5 cl
 
20,00€ 50 cl
  
26,00€ 75 cl

Prosecco 2016

9,00€ 12.5 cl
  
40,00€ 75 cl

Pregadeu 2017

7,00€ 12.5 cl
  
32,00€ 75 cl

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