Le soir nous proposons de petites assiettes aux parfums du bassin Méditerranéen. Nous changeons régulièrement les recettes en privilégiant au maximum les produits de saison. Le menu est présenté sous forme de catégorie: légumes/graines, poissons, viandes et desserts. Il faut compter 2 assiettes salées par personne.
Petit Maseng
Sud Ouest / Domaine de Souch
Catarratto
Sicile / Cantine Rallo
Chardonnay/Sauvignon blanc
Languedoc / Domaine Ribiera
Roditis
Péloponnèse / Tetramythos
xarel lo - parellada
Catalogne / Mas Candi
Cortese
Piémont / Valli unite
Vostilidi
Céphalonie / Domaine Sclavos
Colombard - Chardonnay
Israel / Jessy Bodec
Grenache Blanc - Roussane - Bourboulenc
Vaucluse / Château Simian
Nero d'Avola
Sicile / Cantine Rallo
Multi cépages Méditerranéens
Rhône sud / Domaine Philippe Viret
Tempranillo
Rioja / Martin Alonso
Grenache - Syrah
Languedoc / Pierre Gaillard
Mavro Kalavrytino
Péloponnèse / Domaine Tetramythos
Carignan - Grenache
Roussillon / Domaine Majas
Syrah-Grenache
Rhône Sud / Mas De Libian
Aglianico
IGP Basilicate / Azienda Camerlengo
Mourvèdre - Grenache
Provence / Château de Pibarnon
Barbera
Piémont / Azienda Trinchero
Sangiovese
Toscane / Domaine Sesti
Grenache - Syrah - Cinsault
AOP Lubéron / Domaine Fonvert
Mourvèdre
Catalogne / Joan Rubio
Glera
Vénétie / Casa Coste Piane
Xarel Lo
Catalogne / Els Vinyerons
Choix entre 2 Entrées / 3 plats du jour (viande, poisson, végétarien) / 2 desserts
Choix entre 2 entrées+3 plats ou 3 plats+2 desserts
Choix entre 3 plats du jour (viande, poisson ou végétarien)
Le menu du déjeuner du samedi change toutes les semaines. Il est plus axé sur des recettes Levantine que l'on mange en famille le week end que le menu de la semaine, plus du bassin Méditerranéen.
25,00€Crème de lait à la fleur d'oranger, cacahuètes concassées
Cheveux d'anges croustillants
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